今年も美味しいものたべましょう。


by micamikami

青大豆

そのままでも美味しいけれど、ポタージュにしてみたらこれまた美味。
残念ながら家で食べるのは私だけ。
豆の匂いが強すぎる?次女も一口食べたきり。生湯葉は好きなのにね。
ムースを作ろうかと思ったけれどあれこれ加工しすぎるのは勿体ないからスープ止まり。
勿体ないけれど漉してみたらもっと美味。
(写真は漉す前のぽってりした状態。)
c0169205_13343022.jpg

[PR]
by micamikami | 2011-01-30 13:34 | 家ご飯