今年も美味しいものたべましょう。


by micamikami

食べられる国宝 

ハンガリー政府が認定した世にも珍しい“ 食べられる国宝” マンガリッツァ。
今日は味噌仕立ての鍋にしました。
しゃぶしゃぶだと豚の脂にポン酢が負けてしまい、今ひとつピンとこなかったけれど、味噌仕立てには合いました。客人も大喜び!よかった〜。
1週間後にはベーコンが出来上がる予定です。
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by micamikami | 2009-11-28 22:23 | 家ご飯