今年も美味しいものたべましょう。


by micamikami

さつまいも

サツマイモが「甘すぎて食べられない」と娘。
甘いサツマイモでも食べられるものと言えばなんといっても大分名物「ゆでもち」
娘のリクエストで作ってみました。
薄皮にするのが結構大変。
破けてしまったゆでもち生地がたくさんできたので、そのままカタツムリ型にしてフライパンで焼いてみました。(誰も手を付けなかったけど)
あと何枚くらい作ったら失敗無く作れるようになるのでしょう。
これからの課題がまた一つ。
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by micamikami | 2008-10-29 01:09